Directorio de articulos

Directorio de articulos. Articulo a:

Como mejorar tu alimentación en 3 simples pasos

Como alimentarse cuando sufre de inflamación Consumir alimentos ricos en vitamina A, como frutas y hortalizas rojas y amarillas: ciruela, durazno, calabaza y remolacha. Ingerir también comida rica en vitamina C, tal como las frambuesas, perejil o morrón. Consumir alimentos que contengan bioflavonoides (ayudan a la producción de la vitamina C): hortalizas amarillas y verdes (calabaza, brócoli, repollo). Los alimentos ricos en vitamina E ayudan a reducir las inflamaciones: palta, semillas de calabaza, girasol y la quinoa con sus propiedades ricas en esta vitamina es muy efectiva. Alimentos vegetales como la cebolla o la manzana contienen quercetina, este es un gran antiinflamatorio natural. Otro antiinflamatorio natural es la bromelina, esta la podemos encontrar en frutas como la piña. Muchos de los productos que consumimos contienen aditivos en alimentos como por ejemplo las vitaminas anteriormente nombradas para poder alcanzar el requerimiento mínimo de estas. No ingerir naranjas, limones u agrios; derivados de la leche o el cacao, huevos, mariscos o granos. Muchas inflamaciones relacionadas con las alergias se desencadenan a raíz de estos alimentos. A que se denomina blanquear verduras El blanqueado de las verduras es un método para disminuir al máximo la actividad enzimática de los vegetales, que es la responsable de las reacciones causantes de la destrucción del color y parte del contenido vitamínico de las verduras. Se tiene que llevar a cabo antes de su congelación, ya que este proceso de conservación reduce considerablemente, aunque no del todo, los procesos enzimáticos citados. El blanqueado simplemente consiste en introducir durante unos pocos minutos las verduras frescas en agua hirviendo. A continuación, se pasan por agua fría inmediatamente, y luego pueden congelarse. El resultado es que los muros celulares no se cocinan ni se reblandecen. Este es un proceso atribuido a los vegetales ya que las frutas pierden mucho su aroma y textura. Principios de una correcta higiene 1) Siempre lavar meticulosamente las manos a la hora de tocar comestibles. 2) Mantener la comida fría o caliente, nunca a temperatura ambiente. 3) Asegurarse de que todos los alimentos cocinados se calienten en su totalidad y en forma uniforme. 4) En espacios abiertos cerciorarse de enfriar los comestibles y no demorar su consumición una vez servidos. Evitar exponerlos a la luz solar directa. 5) Para saber si los alimentos enlatados se encuentran en buen estado, verifique la fecha de vencimiento y el estado exterior de la lata. 6) No permitir que los alimentos crudos entren en contacto con otros durante su almacenamiento o preparación. 7) Como ideal trate de utilizar distintos recipientes para trabajar con los alimentos. 8) Lavarse las manos después de manipular carne cruda. Alimentación para una vida sana El ser humano extrae la energía necesaria para su organismo de los alimentos. Resulta asombroso verificar que, incluso cuando descansamos, el cerebro utiliza alrededor del cincuenta por ciento de la energía que se extrae de los alimentos que consumimos, y mucho más cuando hacemos trabajar intensamente nuestra mente (mientras se trabaja o se estudia). Es vital la diversidad en la alimentación para maximizar la obtención de energía, incluso las grasas tienen que estar presentes en su medida justa. Trate de no consumir alimentos con azúcar ya que esta eleva el valor glucémico de la sangre. Las fibras y proteínas que se pueden encontrar en recetas de cocina bajas en calorías son buenos contribuyentes de energía, trate de incluirlas en las comidas y así mantener un buen nivel energético durante el día. http://salidasaludable.com (Visitas: 32   Recomendar a un amigo)

Palabras Relacionadas:alimentacion  comidas  inflamacion  higiene